蚝油有酒味是不是 相关资讯_经验文章

蚝油有酒味是不是坏了-简短介绍

蚝油有酒味应该是变质坏了，正常的耗油有独特的蚝香和脂类香气，不会有酒气。蚝油是一种在广东比较常见的传统鲜味调料，它是采用生蚝为原料，经过煮熟取汁浓缩，并加入辅料精制而成，味道鲜味，粘稠适度，并且有着很高的营养价值。　　蚝油有酒味是不是坏了　　蚝油是我们生活中非常常见的一种调味品，在使用蚝油的过程中，如果发现其味道比较怪，并且出现了酒味，那么代表蚝油已经变质了。一般酒味的出现就是因为蚝油中滋生的霉菌...