猪肚鸡汤的做法窍 相关资讯_经验文章

猪肚鸡汤的做法窍门

制作猪肚鸡时，首先要将猪肚清洗干净，可以分别使用面粉、盐和白醋反复揉搓猪肚内外，再用清洗冲洗干净。之后把鸡肉焯水，再把胡椒、枸杞、红枣、鸡肉依次塞入猪肚内，最后将猪肚放入大锅内烧煮去掉浮沫，再放入瓦煲内煲1.5小时即可。1、洗猪肚洗猪肚要将猪肚翻过来洗里面，往里面加入几勺面粉后，双手反复抓捏几次，再用水冲洗干净，之后分别用盐、白醋以同样的方法清洗一遍。清洗完猪肚里面后，再用少量面粉、盐和白醋以同样...