姜母鸭是哪里的特 相关资讯_经验文章

姜母鸭是哪里的特产

姜母鸭是福建的传统小吃，属于闽南菜系，传至闽南和台湾地区后广受大众喜欢，其制作的原料有红面番鸭、老姜、广东米酒、酱油等，烹饪时要掌握时间，调料的添加要适量，适合秋冬季食用，可以驱寒保暖、补血、滋养肝脏。姜母鸭是福建的特产姜母鸭起源于福建，是当地的一道传统名小吃，属于闽南菜系，吃法与北京的涮羊肉火锅差不多，可搭配多种配菜，因其美味的味道和传到闽南地区后又传至台湾地区，深受人们的喜爱，且各地会根据自己...