为了防止红薯发芽可以采用木箱储存、晒干保存、报纸保存等方法，红薯怕冷又不耐热，木箱保存温度变化小、防潮，可以避免发芽，将红薯蒸熟后切成长条晒干，阴凉干燥储存可以预防长芽，用报纸包裹红薯不仅可以避免长芽，还能增加甜度。1、木箱储存红薯是一种怕冷又不耐热的食物，温度过低时容易受冻形成硬心，蒸不熟也煮不烂，但是放在将它放在18°C以上的环境中容易长芽，营养价值和口感都会降低，将它放在透气的木箱，...
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