糖粉是白色粉末状的,大多用于高档饮料的甜味剂,也可以混合到甜品里,不容易出现融化的情况,糖霜也是白色的,但是它的颗粒比较大,而且具有着一定的粘性、湿性,一般用来装饰点心和蛋糕的,很容易出现融化的情况。糖粉和糖霜的差别糖粉糖粉是白砂糖打磨而成的,它是白色粉末状的,大多用于高档饮料的甜味剂,也可以混合到甜品里,可以使食物的口感更佳,糖粉同样可以用来装饰点心和蛋糕,不容易出现融化的现象。糖粉糖霜和糖粉的...
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