煮面应该用什么火 相关资讯_经验文章

煮面应该用什么火

煮面应该使用中小火，将面条煮3～6分钟就可以了，这样煮出来的面条不仅口感好，有劲道，而且不容易断，若是已经熟练掌握煮面的技巧，也可以用大火煮，不过需要不停的搅拌面条，还要中途加两次清水，适量的添加香油，避免溢锅。煮面应该用中小火面条有很多种类，口感也都不一样，通常情况下煮面应该用中小火，将面条放入温水里，煮3～6分钟就可以了，这样煮出来的面条不仅口感好，有劲道，而且不容易断，如果控制不好火候，也可...