如何炒鸡蛋滑嫩蓬 相关资讯_经验文章

如何炒鸡蛋滑嫩蓬松

想将鸡蛋炒滑嫩蓬松，在准备炒鸡蛋的之前，首先需要向鸡蛋清中适量添加粮酒、食盐等调味料，并不停的搅拌，等待鸡蛋搅拌出泡泡就可以了，往锅里倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋不停的翻炒，还可以适量添加清水，使鸡蛋更加滑嫩。炒鸡蛋滑嫩蓬松的方法如果想将鸡蛋炒的滑嫩蓬松，在打散鸡蛋的时候，可以适量的添加粮酒、食盐等调味料，粮酒可以去除鸡蛋的腥味，食盐可以让变硬不泡发，炒出来的口感也会更佳，促使炒出来的鸡蛋滑嫩蓬松...