沙瓤西瓜和水瓤西 相关资讯_经验文章

沙瓤西瓜和水瓤西瓜的区别

沙瓤西瓜瓜瓤呈沙粒状，入口绵如絮，口感好，水瓤西瓜入口较脆，水分较多。沙瓤西瓜水分少，所以吃起来比较甜。沙瓤是水瓤西瓜成熟过度，是成熟度达到了熟而不过的临界。　　胎座是西瓜最主要的可食用部分，由大量的薄壁细胞构成。随着西瓜的成熟，细胞也逐渐的膨大，细胞内部的液泡内累积了大量的水和糖分。细胞在膨大的同时，细胞相互之间的黏附也逐渐弱化，于是西瓜的果肉变得松散。成熟后的西瓜含水量下降，使得细胞分散，也就...