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雀舌茶属于什么茶“雀舌怎么泡才好喝”

雀舌属于什么茶？雀舌属于绿茶，雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶，采用嫩芽焙制而成的茶，属于扁形炒青绿茶的种类之一。雀舌的冲泡方法是怎么样的？首先茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜；泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再...