西葫芦 相关资讯_经验文章
西葫芦怎么炒才没有毒
西葫芦不要炒太久,也不要大火爆炒。用中小火炒西葫芦即可,也不要等到油烧得大冒烟之后再炒,这样不仅会使西葫芦更加容易释放丙烯酰胺,还会产生很多有毒物质。西葫芦怎么炒才没有毒西葫芦经高温加热后会释放出丙烯酰胺,丙烯酰胺是有毒物质,在蔬菜中是属于最多的,容易致癌。一般情况下也不要生吃西葫芦,容易引起腹泻呕吐等,建议西葫芦最好少吃,且需煮熟透了再吃。 [标签:su...
吃西葫芦的好处与坏处
吃西葫芦能补充很多人体所需要的营养,西葫芦含有较多的葡萄糖、维生素c和钙。西葫芦有一定的药用价值,有清热利尿、止渴的功能,有助于人体新陈代谢。但是脾胃虚寒的人建议少吃西葫芦。吃西葫芦的好处与坏处西葫芦是一种营养丰富的蔬菜,热量比较低,吃了可以保持身体的水分。西葫芦如果吃得太多会造成消化不良,会加重肠胃的负担,还有可能引起腹胀腹泻等症状。所以西葫芦可以吃但是一顿不能吃得过于多。日常家庭生活中,可以试...
清炒西葫芦要不要去瓤
西葫芦去不去瓤都可以。如果西葫芦比较新鲜脆嫩,直接切片炒制即可,如果买到偏老的西葫芦,去瓤可以让西葫芦吃起来口感更好。去瓤的方法是将西葫芦剖成两半,用刀尖或者直接用手取出里面的籽。清炒西葫芦要不要去瓤西葫芦吃起来味道鲜美、水分充足,烹饪时炒制时间不可过长,一旦变色即可出锅,这样做能保持西葫芦爽脆的口感。切好的西葫芦可以加适量食用油搅拌均匀再下锅炒,因为用油拌过的西葫芦等于裹上了一层外衣,烹饪时西葫...
怎样长期保存西葫芦不烂 如何长期保存西葫芦不烂
⊙﹏⊙‖∣° 1、挑选新鲜的。挑选新鲜的果实能更好地保持新鲜感。首先我们要挑选外皮没有损伤的西葫芦,因为西葫芦的外皮比较脆嫩,容易被挤压和碰撞引起损伤。表皮受伤的西葫芦不易保存而且也会影响口感。然后选择中等个头、比较直、比较沉的西葫芦,个头适中的西葫芦生长正好,有足够的清新香甜。沉重的西葫芦水分足,营养肯定就丰富,分量轻的多为存放太久的不够新鲜,营养流失过多。挑选时还应该注意整体的颜色够...