猴头菇 相关资讯_经验文章
猴头菇有什么功效 猴头菇的功效介绍
O(∩_∩)O 1、降低胆固醇：猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯的含量，可调节血脂，有利于血液循环，是心血管患者的理想食品。2、养护肠胃：猴头菇具保护、调理和修复消化系统的功效，可助消化、益肝脾、解饥解渴、除宿毒。食欲不振、恶心呕吐者食用后能迅速止呕，改善食欲。3、抗衰老：猴头菇对神经衰弱、失眠有辅助食疗的功效，猴头菇可促进脑细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好的效果，是益寿抗衰的食...
怎么泡发猴头菇才不会苦，猴头菇为什么是苦的
方法一：先将泡发好的猴头菇中间的硬芯剪掉，然后用温水反复搓洗，直到猴头菇的黄色洗净为止。方法二：将猴头菇先浸泡24小时，泡发好后剪掉老根并撕成小块，然后用开水煮几分钟，等其冷却后捞出挤干水分即可。猴头菇苦的原因：1、猴头菇在泡发时如果没有去掉根，会使得猴头菇发苦。2、猴头菇在生长过程如遇连续雨天，导致子实体变红，从而导致猴头菇发苦。3、保存不当引起腐败变质，会导致猴头菇发苦，这种情况是不能吃的。...