胡椒粉 相关资讯_经验文章
灵芝炖排骨放什么配料 灵芝炖排骨做法
(*^‧^*) 1、配料：灵芝25克，牛膝15克，猪排骨500克，大枣5枚。生姜、黄酒、葱、盐、味精、胡椒粉等各适量。2、将灵芝、牛膝，洗净后装入洁净纱布袋；大枣，去核，洗净；猪排骨，洗净，入锅中，加水煮沸，撇去浮沫，加入黄酒、姜、葱、盐、药袋，再煮1小时，将药包、姜、葱捞去，再煮半小时，加味精、胡椒粉调味，装盆，即可佐餐食用。...
炖羊蹄放什么调料 炖羊蹄放什么比较好
~>_<~+ 1、食材准备：羊蹄6只，葱姜，胡椒粒，干辣椒，八角1个，花椒粒20粒，桂皮1块，茴香6克，草果1个，香叶5片，丁香1-2粒，香砂 1-2粒，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，盐，辣椒粉 ；羊蹄洗净去毛去蹄壳，要用火撩烧去小毛，再用碱水洗净;2、姜切片、葱切段、草果拍散，准备好香料：八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、辣椒粉、胡椒粒（没有胡椒粒用胡椒粉也可）、丁香、茴香、香蔻等，放香料的...
云吞馅怎么做又滑又弹 云吞馅如何做又滑又弹
（＋﹏＋） 材料：绞猪肉300g，鲜虾150g，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，胡椒粉半小匙，云吞皮1包。1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。2、将馅料裹进云吞皮里。3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。5、水沸时放入云吞（自己要吃的量）烫熟捞起。6、淋...
炖羊肉要放什么调料 炖羊肉要放的调料
(+_+)? 1、胡椒粉。聪明人炖羊肉，必须放胡椒粉，这个调料调味调味。朋友们记住，只要是跟羊肉有关系的菜肴，都必须要放胡椒粉，尤其是炖羊肉时，羊肉在焯水后下锅炖的时候，一定要放上两勺胡椒粉，用来去腥增香，这都是我做十多年厨师总结出来的经验，朋友们，下次炖羊肉时，一定要记好这个味调料，一定不要忘了放胡椒粉哟。 2、洋葱。聪明人炖羊肉时，还喜欢放洋葱这味调料，洋葱有着很好的去腥增香的效果，...
韭菜馅的饺子怎么做 韭菜馅的饺子如何做
///^_^ 1、【基本食材】韭菜，豆腐，鸡蛋，盐，食用油，白糖，胡椒粉，小虾米。2、制作步骤：准备一把韭菜，摘洗干净，再用刀切碎。3、再准备一块豆腐加上两个鸡蛋，戴上手套，把鸡蛋和豆腐全都抓碎。4、锅中油热，把鸡蛋和豆腐下锅，然后多加点盐调味，炒熟之后放凉备用。5、把切好的韭菜放入盆中，先加一勺食用油，这样翻拌均匀，能防止韭菜出汤，再加一点点白糖，吃起来不烧心，来一点胡椒粉，吃起来不伤...
怎么做馄饨馅 做馄饨馅的步骤
(^_^)/ 1、五花肉适量、青菜适量、生抽、老抽适量、盐、胡椒粉、水淀粉适量、葱花、虾皮适量。2、步骤：把五花肉切小块放入绞肉机内、放入虾米轻轻按几下，把肉馅搅碎。把肉馅放入碗内 放一勺胡椒粉、一勺盐、少许生抽、一点老抽上色、一勺蚝油、一勺淀粉、少许清水、搅拌上劲再加入少许吵过水的青菜搅拌均匀就可以了。...
抄手馅怎么做 抄手馅的做法
( T___T ) 1、食材：前腿肉、一个鸡蛋、抄手皮。2、调料：小葱、老姜、八角、花椒、胡椒粉、生抽、蚝油、猪油、鸡精、红油辣子、花椒面、食用盐。3、将猪前腿肉（前夹子肉）剁碎，猪前腿肉肥瘦相间，这样做出来的肉馅吃起来不会柴。肉馅建议用刀剁，这样剁出来的肉馅吃起来有颗粒感，口感更好，机器打出来的肉末包出来的的抄手馅料没那么紧实，口感上大打则扣，但的确可以省不少事。4、准备葱姜水，将葱、姜、八...
好吃的馄饨馅怎么做 好吃的馄饨馅如何做
（*>.<*） 1、材料：抄手皮30张，前腿肉200克，鸡蛋两个，胡萝卜1/3根，小葱1把，生姜1块，花椒一小撮，紫菜适量。2、调味料：盐，生抽，胡椒粉，耗油，料酒，开水。3、汤底：盐、胡椒粉少许，紫菜碎 适量、芝麻油 1勺、葱花 少许。4、首先将生姜切丝，小葱切段，放入碗中，放入花椒粒，再倒入适量的开水搅拌放凉，这样就得到了葱姜水，用它来调馅去腥又增香。如果不觉得麻烦的，可以用料理机达成...
怎么做肉包子馅 肉包子馅如何做
（＋﹏＋） 1、原料：五花肉、料酒、葱、姜、糖、鸡精、蚝油、胡椒粉、鸡汁、生抽、盐、淀粉、味极鲜、香油、水、鸡蛋。2、准备好五花肉。3、剁成肉沫。4、加淀粉和一个鸡蛋抓匀。5、顺一个方向搅上劲，分多次加入水，等肉肉吸收完水分再加下一次，这样可以使包子馅更加的鲜嫩多汁。6、再加盐（可以根据自己口味调整）、料酒、姜沫、糖、鸡精、耗油、胡椒粉、味极鲜、鸡汁、搅拌上劲至粘稠，最后加10克香油。...
烧烤食材放什么料 烧烤食材放哪些料
（*>.<*） 1、孜然粉。孜然粉是大多数人都很喜欢的调味料。主要由八角、茴香等香料研磨以后调配而成,孜然粉一般用于牛羊肉串去腥使用。2、烧烤粉。烧烤粉的气味香浓,烤制出来的食物非常诱人,可以让食物吃起来更有滋味。烧烤粉一般用于烤羊肉、鸡肉、蔬菜和豆制品。3、胡椒粉。烧烤用的胡椒粉分为两种,一种是白胡椒粉,另一种是黑胡椒粉。白胡椒粉的气味较浓,黑胡椒粉的气味较淡。...
清蒸鲤鱼放什么食材 清蒸鲤鱼的做法
★~★ 1、用料：鲤鱼一尾、葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。2、鲤鱼洗净，抽出鱼线。3、用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。4、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。5、蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟。6、炒勺中放...
如何炒花菜好吃又简单 怎么炒花菜好吃又简单
o_o 1、材料：菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙。 2、将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。 3、花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转...