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苯丙氨酸 相关资讯_经验文章

  • 为什么鱼吃蚕豆会变脆

    为什么鱼吃蚕豆会变脆

    蚕豆有一种特殊物质叫L-3.4-二羟基苯丙氨酸,可以使鱼溶血,而鱼体内的特殊蛋白酶,具有强抗氧化性,可以快速修复溶血的伤害。给鱼吃蚕豆,L-3.4-二羟基苯丙氨酸与蛋白酶长期对抗,肉质会发生脆化,这种现象叫“肌纤维结构蛋白变化”。为什么鱼吃蚕豆会变脆蚕豆是属于豆类,富含蛋白质,鱼吃完再消化成氨基酸。鱼对氨基酸的吸收利用率高,因此吃蚕豆的鱼也长得非常快。鱼肉组织短时间快速增长...

    知识经验 2022-10-12 0 0
  • 阿斯巴甜是糖吗

    阿斯巴甜是糖吗

    不是。天门冬酰苯丙胺酸甲酯俗称阿斯巴甜,化学式为C14H18N2O5,热量极低,甜度较高,可添加于饮料、药制品或无糖口香糖中作为糖替代品。阿斯巴甜口感清爽,具有类似蔗糖一样的甜感,但不属于糖类。阿斯巴甜阿斯巴甜对某些食品饮料风味具有增效作用,特别是酸型水果。阿斯巴甜对天然香料的增效作用要比对合成香料好。阿斯巴甜水溶液在一定的温度和酸性PH条件下,其酯键能被水解生成天冬氨酰苯丙氨酸和甲醇。虽然市场上...

    知识经验 2022-10-09 0 0
  • 人体必需氨基酸背诵口诀

    人体必需氨基酸背诵口诀

    8种人体必需氨基酸背诵口诀有:1、赖蛋苏苯挟一亮色。2、笨蛋来宿舍,晾一晾鞋。3、携带一两本甲硫色书来。4、一家写两三本书来。5、(路人)甲挟来一本两色书。人体必需氨基酸背诵口诀赖蛋苏苯挟一亮色:借(缬氨酸)一(异亮氨酸)两(亮氨酸)本(苯丙氨酸)蛋(蛋氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)来(赖氨酸)。携带一两本甲硫色书来:携(缬氨酸)带一(异亮氨酸)两(亮氨酸)本(苯丙氨酸)甲硫(甲硫氨酸)色(色氨酸...

    知识经验 2022-10-05 0 0
  • uuc 材质是什么材料 uuc是什么

    uuc 材质是什么材料 uuc是什么

    ~`o`~ 1、UUC是苯丙氨酸密码子, 2、UUU及UUC都是苯丙氨酸的密码子,它们最后一个核苷酸C和U可以互相置换而不影响氨基酸的性质,即氨基酸不变,因此UUU和UUC可以认为是同义词。 3、又如CCC是脯氨酸的密码,CCC中最后一个C如果为其他3种核苷酸的任何一种所取代,形成CCU、CCA或CCG,这3个密码也仍然是脯氨酸的密码。 4、所以,虽然发生了突变,但新的密码和原来的密码...

    知识经验 2022-09-23 2 0

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