搅拌 相关资讯_经验文章
小笼包子馅怎么做 小笼包子馅如何做
o_o 1、馅料：猪肉馅250克、葱2段、姜3-4片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、色拉油2勺、食盐2小勺、五香粉适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。2、将葱和姜分别切成末，装在盘子中备用。3、将肉块切成小块，用刀剁成肉糜，如果觉得麻烦的话可以用绞肉机进行绞肉，也可以直接买现成的肉馅，不过都不如手工剁出来的肉馅口感好。4、将剁好的肉馅放在盆中，先加入料酒、生抽、老抽和蚝油，然后...
茼蒿做饺子馅怎么做 茼蒿如何做饺子馅
~w_w~ 1、材料：猪肉(七分瘦三分肥)500克，茼蒿1000克，糖，盐，生抽，老抽，蚝油，十三香，芝麻油，葱姜花椒水。2、先调制葱姜花椒水，葱姜切碎后，和一小把花椒，用温水浸泡约20分钟，泡出混合味道，再把葱姜和花椒捞出，只留葱姜花椒水。猪肉剁碎末放盆中，倒入葱姜花椒水。3、加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、盐、十三香，顺时钟方向搅拌，让调味料、葱姜花椒水彻底和肉末混合，淋入少许香油提...
怎么做芹菜饺子馅 芹菜饺子调馅的技巧
(⊙_⊙;) 1、材料：芹菜，蘑菇，猪肉，面粉，葱。2、猪肉剁成肉馅，喜欢吃香一点的可以用前肘肉，不喜欢吃肥肉可以用里脊肉，自己剁得肉馅吃起来更干净放心，剁好的肉馅里加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油搅拌均匀后腌制10分钟。3、芹菜洗净去掉叶子，先用刀拍一下，再切细，用刀拍过的芹菜更容易切细，包出的饺子口感也更好。然后再取一块干净的纱布包住切细的芹菜，用力把芹菜里的水分挤出来。4、蘑菇洗净后...
猪肉大葱饺子馅怎么做 猪肉大葱饺子馅如何做
///^_^ 1、用料：猪肉500g、葱7根、姜2片、花椒粒适量、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、白胡椒1勺、盐1茶匙、热油适量。2、准备好所有食材，碗中放入葱姜和花椒，加入开水，放凉备用。3、将猪肉放入剁碎，猪肉馅分3次加入泡好的葱姜水，每加一次搅拌至完全吸收汁水再加入下一次。4、开始调味，加入生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖半勺，白胡椒1勺，1茶匙盐搅拌均匀。5、调好味的肉馅铺上大葱...
芒果馅怎么做 芒果馅的做法
O_o 1、芒果洗净去皮去果核，切小丁，用刀剁成泥。2、中火加热，煮沸，改小火，加入蜂蜜，边煮边搅拌均匀，加入炒熟的粘米粉，拌匀至无粉颗粒，煮至浓稠的时候即可关火，放凉，煮好的芒果馅密封保存。3、烹饪技巧：煮的时候要不停的搅拌，防止糊底。...
猪肉包子馅怎么做 猪肉包子馅的做法
///^_^ 1、猪肉剁成细腻的肉末，剁得过程中避免有筋膜，记得去掉，肉馅若不细腻吃起来口感差，嫌弃麻烦的话可以用料理机，只是不要打成泥状，否则也不好吃。2、肉馅装碗后，先加生姜末、食盐、生抽、耗油、鸡精，搅拌均匀后腌制一会儿。3、腌制时也别闲着，给碗里放入切好的葱段和生姜丝，倒入半碗温水，反复抓揉，做出葱姜水，再泡一会儿，气味越浓郁越好，如果有破壁机更好，生姜和葱放进去加水搅打一下，再...
蒜苔牛肉饺子馅怎么做 蒜苔牛肉饺子馅如何做
( ^_^ )? 1、主料：蒜苔、牛肉。辅料：食盐适量、姜适量、芝麻油适量、水适量。2、把事先准备好的牛肉绞碎，然后加入适量的盐和酱油，用筷子充分搅拌肉，直至搅拌均匀为止3、准备好一把蒜苔，把准备好的蒜苔摘干净然后洗净。4、用刀把蒜苔挨刀切碎，把切好的蒜苔盛入盆中。5、在锅中加入适量的水烧开，待水烧开之后，把切好的蒜苔倒入锅中淖至七成熟。6、待淖熟之后用笊篱把蒜苔沥出，盛入盆中。7、把淖好的...
芹菜馅的饺子怎么做 芹菜馅的饺子如何做
(*>.<*) 1、原料：面粉500克，猪肉250克，芹菜500克。2、芹菜摘洗干净，放入开水中焯一下，水开捞出过凉，切碎，挤出水分备用。面粉加温水和成面团，盖上盖醒面30分钟。3、猪肉馅放入盆中，加50克左右水，顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中。4、葱去掉老皮洗净切碎，姜洗净切碎放入盆中，放入调馅料，料酒，生抽，适量盐，味素搅拌均匀，放入芹菜搅拌均匀。5、醒好的面团揉成长条，揪成剂...
玉米馅饺子怎么做 如何做玉米馅饺子
~>_<~+ 1、原料：肉、玉米、葱、姜、耗油、盐、香油。2、半肥半瘦的肉，剁成肉末。3、玉米加姜片，煮五分钟。4、煮过的玉米，记得水不要到了，可以用。5、玉米切好。6、玉米水一碗。7、用玉米水往肉里加，分三次，每次加了玉米水。从一个方向搅拌均匀。8、搅拌一次后的肉。9、搅拌三次后的肉。是不是看着嫩嫩的。10、加入玉米粒。11、加入玉米后。搅拌均匀，然后加入盐，耗油，白糖，香油搅拌均匀备...
空气炸锅哪个品牌质量比较好（口碑最好的空
空气炸锅哪个品牌质量比较好（口碑最好的空气炸锅推荐）1、飞利浦。飞利浦空气炸锅国内市场份额连续多年排名第一，目前国内没有品牌可以挑战它的行业地位。2、特福。特福在空气炸锅市场上也难有对手，与飞利浦形成对峙局面。3、九阳。国内空气炸锅专利申请量最多的公司是九阳，九阳空气炸锅国内市场份额排名第三。4、GoWise USA。主推性价比空气炸锅，美国市场占有率超过飞利浦等一众品牌，排名第一。5、利仁。利仁...
做包子用什么馅比较好吃 包子用什么馅比较美味
(*^‧^*) 1、卤肉榨菜包子馅食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。做法：榨菜洗净切丁，五香豆干和油面筋切成丁，大葱、小米椒、卤肉切丁。锅烧热放油，爆香小米椒，爆出红油后放入葱末。葱末出香味后放五香豆干和油面筋，加盐、生抽、老抽翻炒均匀，放入榨菜和...
做鸡蛋饼用什么锅 关于做鸡蛋饼用什么锅
★~★ 1、用平底锅制作。拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。...