粉肠 相关资讯_经验文章
猪粉肠怎么洗才会保留粉
想在清洗猪粉肠的过程中保留粉，可以将粉肠较粗的一端套在水龙头上，并打开水龙头，利用清水将脏物清除，最后放入盐水清洗即可，或者向粉肠中塞入一个纸团，并将其从一端挤向另一端，重复两到三次，就能将猪粉肠中的杂物清除干净。猪粉肠如何清洗能保留粉1、清水冲洗清洗猪粉肠时，要将粉肠较粗的一端套在水龙头上，打开水龙头，用清水将粉肠中的污渍清除，然后向粉肠表面洒上食盐并不断揉搓，等待食盐融化后用清水洗净，最后将粉...
粉肠怎样制作好吃 粉肠制作方法
*@_@* 1、粉肠半斤、红椒4个、青蒜苗几条、适量蚝油、酱油、料酒、盐各适量。2、买回来的粉肠，用生粉或者白面揉搓洗净。3、粉肠切段备用。4、青蒜苗切段、辣椒切块备用。5、锅中热油下肠段爆干水分。6、加入酱油、料酒、少许盐炒至断生。7、加入辣椒块、青蒜苗炒熟后加入适量蚝油翻炒均匀就可以了。...
怎样判断粉肠新鲜 如何判断粉肠是否新鲜
(^人^) 1、挑选香肠：品质好的香肠、肠衣干燥、不发霉、无粘液，肠衣与肉馅紧密相连在一起，表面紧而有弹性；用刀子切开后，切面色泽均匀，肥肉白、瘦肉红，两色分明，没有灰色斑点、气味呈酒香。这样挑选出来的香肠就是上品货色。2、挑选粉肠、粉肚：粉肠和粉肚都是淀粉肉制品，所以挑选的时候，都是具有相同的技巧。选购粉肠、粉肚的时候，应该选择那些外表清洁、微湿润、不沾手、坚实而有弹性的。3、切开之...