碘酸 相关资讯_经验文章
糖醋蒜变绿怎么回事-简短介绍
糖醋蒜变绿和气温有关,在低温环境下,大蒜中含有的硫类物质会和大蒜酶产生反应,生成硫代亚碘酸脂,这种物质和蒜黄素同时存在就会导致大蒜变成绿色,这种情况下,糖醋蒜还是能继续吃的。若是因为腌制过程中发霉变绿,最好不要继续食用。 糖醋蒜为什么会变绿 若是发现自己腌制的糖醋蒜变绿了,不用太过惊慌,糖醋蒜变绿和气温有关,在低温环境下,大蒜里面含有的硫类物质会和大蒜酶发生反应,生成硫代亚碘酸脂,当这种物质和...
生活中的化学常识 生活中的化学常识有哪些
π_π 1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有...
腌菜为什么不能用加碘的盐
腌菜不能用加碘的盐是因为人体每天摄入碘含量不能过高,炒菜时候放碘盐是因为盐进入菜本身量很小,而腌菜由于周期很长,盐分进入菜里较多,所以不适宜用碘盐。从食品安全的角度来说,用大盐腌菜反而可能由于菜内形成亚硝酸盐凝聚引起中毒。腌菜为什么不能用加碘的盐加碘盐里含碘的成份是碘酸钾,碘酸钾不稳定,易溶解。长期腌渍得话,可能会产生化学变化,加碘盐乃至不可以长期遇热。做腌菜类食品最好是用自然盐。精制盐、加碘盐、...
女生说想吃二硫碘化钾是什么意思
问题详情女生说想吃二硫碘化钾是什么意思你知道吗,女生说想吃二硫碘化钾是什么意思你吃过二硫碘化钾吗,你有没有吃过二硫碘化钾女生说想吃二硫碘化钾是什么意思,二硫碘化钾是精子吗,男朋友说我给你吃二硫碘化钾是什么意思,我想吃二硫碘化钾了是什么意思,为什么女生说想吃香肠喝牛奶,我想吃二硫化钾了啥意思,二硫碘化钾是什么东西,女生说想吃二硫碘化钾是什么意思?回答时间2021-11-22 16:43精选回答1、女...