冬虫草相关资讯_经验文章

冬虫草煲汤方法

冬虫草可以与常见的鸡、鸭、猪等肉类煲汤，使用冬虫草时要注意考虑药效以及烧煮的时间，冬虫夏草每次适量使用，相对地煲汤时所施加的肉和水也不适合过多，冬虫夏草的烧煮时间不宜太长，一般一个小时即可。冬虫草煲汤方法用冬虫草煲汤宜选用中小火，火力不必过大、过猛，若以求肉质地软嫩，可先将肉炖一段时间，之后加入冬虫草，冬虫草煲汤一般在餐前食用。冬虫草做为食用菌，自身归属于素餐，需要配搭荤性食物，才能使煲出来的汤营...

知识经验 2022-10-13 0 0
筒胶和花胶有什么不同，附花胶的吃法

筒胶和花胶没有区别，筒胶就是花胶，只是晒制手法不同，筒胶是直接取了鳔晒干而成的，而花胶是切开晒干后而成。常见的花胶做法有冬虫草花胶炖鸡、花胶排骨汤等。以冬虫草花胶炖鸡为例：首先将花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥干；然后将冬虫草洗净修理；再将花胶、鸡、火腿、水放入炖锅中，加盖慢慢炖约2小时即可。一、筒胶和花胶有什么不同筒胶就是花胶，是鱼鳔的干制品。只是在晒制的时候手法...

宠物学院 2022-09-26 0 0

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