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广东哪道菜最好吃？粤菜最有名的10道菜
~`o`~广东菜即粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜根据不同的风味分为广府菜、潮州菜和客家菜三种菜系，每种菜系在制作工艺和口味上都各具特色，别具风格。那你知道广东哪道菜最好吃？现在佐伊小编小编就给大家带来粤菜最有名的10道菜，想了解更多的吃货们一起往下看吧！粤菜最有名的10道菜1、上汤焗龙虾这是一道非常经典的粤菜，食材主要为大龙虾。[bai]龙虾富含大量优质的蛋白质和钙质，是各大饭店的选择，...
怎么判断烧鹅新鲜不 如何判断烧鹅新鲜不
O_o 1、看外表，新鲜的鹅肉外表应有光泽，颜色应是红而均匀的。 2、闻气味，新鲜的鹅肉是正常的味道，不会有发霉、发臭等味道。 3、鹅肉是不可多得的美食，鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。...
怎么判断烧鹅新鲜不新鲜 如何判断烧鹅新鲜不新鲜
⊙﹏⊙‖∣° 1、看外表，新鲜的鹅肉外表应有光泽，颜色应是红而均匀的，其脂肪为白色。2、闻气味，新鲜的鹅肉是正常的味道，不应有发霉、发臭等味道。烹饪出来的鹅肉味道应非常鲜嫩，同时，煮肉的汤应透明清澈，油脂团聚于汤的表面，具有香味。质差，手感发硬。3、摸肉体，新鲜的鹅肉外表应是微干的，不粘手，用手压鹅肉后的凹陷应能立即恢复。...
家庭自制烤鹅腌制方法 家庭版如何自制烧鹅
O_o 1、食材：鹅半只，白砂糖2茶匙，盐2茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙，沙姜粉1茶匙，甘草粉1茶匙，五香粉1茶匙，八角粉1茶匙，白砂糖2茶匙，海鲜酱2汤匙，芝麻酱2汤匙，面豉酱1小勺，生抽2汤匙，蚝油1小勺，清水250克，浙江红醋50克，麦芽糖2小勺。 2、准备新鲜鹅半只。 3、将鹅洗净，沥干水份。 4、沥水的时候准备淮盐，白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、沙姜粉、甘草粉、五香粉、八角...