酒窖 相关资讯_经验文章
鹰骑士城堡干红葡萄酒(到这家酒窖去看一看“新世界最贵”的葡萄酒，再买一瓶“膜拜酒”回家)
当我们买葡萄酒的时候我们在买什么？一个瓶身的标签，一段关于葡萄生长和酿造的传奇故事，一种或者苦涩、或者酸甜的、让你的味蕾感觉触动的味道，或者兼而有之。“新世界最昂贵的膜...
木桐、索拉雅、马赛多等酒庄使用的重力自流法是什么
最近在做调查时发现，很多名庄们，尤其是波尔多的列级庄，在谈到酿造工艺时，会提到一个词：重力自流法（Gravity Flow Winemaking），这是什么工艺？新潮流吗？又有哪些酒庄使用了呢？有什么作用？未来趋势如何？一起来看看吧~1、什么是重力自流法？怎么操作？作用是什么？一瓶葡萄酒的酿造需要许多不同的酿造环节。这些过程需要葡萄酒的不断转移。而目前比较常见的做法是用水泵将葡萄汁或葡萄酒从一个容...
未开封红酒可以放几年
未开封红酒可以存放3到10年的时间，红酒不是白酒，而且度数比较低，并不能长时间的存放，存放红酒时应该将酒瓶切斜摆放，能够保持木塞湿润减少缝隙，或者是将红酒放入酒窖中，能够最大程度的延长保存时间。未开封红酒存放时间1、3到10年未开封红酒可以存放3到10年的时间，因为红酒酒精度数比较低，并不能像白酒一样长时间的存放，所以需要尽快饮用，如果放置时间过程可能会导致红酒口感下降，并且其中的营养物质也会流失...
没开瓶的红酒过期还能喝吗
没开瓶的红酒过期不能喝，红酒并不是白酒，而且度数低，放置时间过长后会产生大量的有害物质，红酒应该放置在酒窖中存放，同时要将酒瓶切斜摆放，有利于延长存放时间，红酒保质期一般为10年，适饮期为第2到第3年。没开瓶的红酒过期还可以喝吗1、不可饮用没开瓶的红酒过期是不能喝的，红酒酒精度数比较低，不能和白酒一样长时间的存放，而且红酒放置时间过长后，其中的物质会发生一些化学反应，甚至是会产生有害物质，饮用后不...
夏天白酒放在后备箱可以吗
夏天白酒不建议放在后备箱。首先，后备箱的温度会影响白酒的口感，甚至变质。其次，白酒放在后备箱，受汽车启动时的颠簸影响，容易破损，且危险系数大。如何存放白酒白酒要避免太阳直射。储存温度在二十度左右，湿度在百分之七十左右。太热、太冷、太干、太湿都不行。白酒最好存放在有排风设备的酒窖，因为酒窖会自动调节湿度，对白酒口味保存起着重要作用。白酒可以存放在环境干净的酒柜里。酒柜的格子设计是为了将不同的白酒隔开...
