淮山 相关资讯_经验文章
淮山药与怀山药有什么区别 山药为什么叫药
山药，既是药材也是食材，无论是生吃，或是煮成排骨汤、粥品，其特殊的口感都令人回味无穷！今天我们来给大家介绍食用山药的作用以及禁忌，避免大家吃错？比较有名的怀山药跟普通山药有何不同？山药对人体都有哪些功效？助长寿，控血糖，促健康山药味甘，性平，归脾、肺、肾三经，其功能为益气养阴，补脾肺肾，固精止带的效果，是《本草纲目》中记录的有名药材之一，现代药理研究发现山药中含有淀粉酶、多糖体、黏液蛋白、维生素等...
淮山和山药有何区别 教你4招轻松分辨
立秋后，除了天气依旧烈日炎炎酷热难挡，很多人也备受“秋燥”的“骚扰”，因此山药也备受欢迎。众所周知，山药营养丰富，味道口感好，可以当蔬菜吃，也可以入药，是一种“药食同源”的食物。而且，山药的品种多样，日常常见的就有长毛山药、铁棍山药等等，那么，大家有没有听说过淮山呢？告诉你，淮山和山药并不是同一种食物。他们因为产地不同，所以口味和营养也有所不同。甚至，更准确的来说，淮山是一种单纯的食物，而山药（特...
淮山种植条件 适合的生长环境
淮山种植条件淮山喜欢阳光充足的环境，但是不耐强光的直射，常见于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中，适合种植在排水良好、疏松肥沃的壤土中，忌水涝。淮山种植气候淮山幼苗适宜生长温度在15-20度之间，能耐短时间0度的低温，地上部茎叶的适宜生长温度在25-28度之间，不可超过40度，淮山块茎形成和肥大最适宜的温度在20-24度。淮山种植区域必须是沙性和黄土中和的土质才适合种植淮山，一般分布在海...
淮山可以和胡萝卜一起煲汤吗
淮山和胡萝卜可以一起煲汤，两者的成分不相克。但是需要注意淮山不适合与鹿肉、香蕉、黄瓜等食物一起吃，否则会引起便秘、腹痛或降低营养价值。而胡萝卜不适合与白萝卜、辣椒等食物一起吃，否则会破坏白萝卜中的维生素C或降低辣椒的营养价值。淮山可以和胡萝卜一起煲汤淮山和胡萝卜可以一起煲汤，淮山含有大量的蛋白质、多糖、氨基酸等营养物质，胡萝卜含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素等营养物质，两者的成分不相克。需要注意...
淮山小米粥的做法和功效与作用
淮山小米粥的做法是将淮山药和小米一起熬煮半个小时，口感软糯，营养丰富，淮山小米粥含有维生素、淀粉酶、无机盐以及维生素，功效与作用包括促进消化，健脾养胃，防治胃炎，降低胆固醇，加快新陈代谢等。淮山小米粥的做法与功效1、米粥淮山小米粥的做法是将淮山药和小米一起熬煮，淮山小米粥口感软糯，味道清香，熬煮半小时即可食用，可以加一点红枣或枸杞使淮山小米粥营养更加丰富。2、功效淮山小米粥所用的淮山药含有大量维生...
淮山和山药的区别，淮山和山药的产地区别
外观：普通山药一般都比较粗，而且是头比较粗，表皮较为光滑；而淮山药的表皮具有许多的坑点，布满铁锈样的斑点。品质：普通山药由于人工大量栽培所以含的水分很多；而淮山药质地较为细腻坚硬不易折断。产地：淮山的原产地在江苏安徽附近；其他地方的通称为山药。切口：普通山药切面切开一段时间就会变黄；而淮山不会。一、淮山和山药的外观区别普通山药一般都是比较粗，而且是头比较粗，就是...