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白菜吃的是什么部位

白菜可食用的部位是叶球、坐莲叶和花茎。白菜是十字花科植物，其可以生长至40-60厘米，白菜的叶子较大，可长至30-60厘米，白菜是一年生或二年生草本植物，人们通常只食用白菜的叶球、坐莲叶和花茎部位。白菜的介绍白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。白菜原分布于中国华北地区，现在我国各地均有栽培，白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适宜种植在排水不良的粘土地...