青豆和豌豆是一样 相关资讯_经验文章

青豆和豌豆是一样的吗

青豆和豌豆不一样。青豆是大豆的嫩果实，种皮是青绿色，青豆的荚果形状为长圆形，豌豆是豆科碗豆属植物，种皮的颜色有青绿色、红色、褐色、黑色等，荚果的形状为圆形、圆柱形、椭圆形等。青豆和豌豆的区别青豆属一年生攀缘草本植物，种皮的颜色是青绿色，青豆富含蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、多种维生素等营养元素。豌豆属豆科碗豆属植物，豌豆的种皮有青绿色、黄白色、红色、褐色等，豌豆富含粗纤维、蛋白质、糖类、钙、镁、磷...