汤圆就是元宵 相关资讯_经验文章

汤圆就是元宵,只是南北方说法不一样对吗

汤圆就是元宵，只是南北方说法不一样这个说法是错误的。元宵佳节，南方有吃汤圆，北方有吃元宵的习俗，汤圆和元宵两者间不仅在叫法上不一样，就连做法也不一样，汤圆是“包”出来的，而元宵是“滚”出来的，所以并不能说明汤圆就是元宵。汤圆和元宵区别由于汤圆是包出来的，所以其表皮光滑嫩滑，口感细腻，而元宵则是滚出来的，一个捏成团的内馅，沾了水后放在糯米粉中翻滚制作，...