黄魁茶属于黄茶。黄魁茶别名“中华黄”,是经研发而来的一个新的茶树品种,黄汤黄叶,属黄茶类,是将黄魁茶树上的嫩芽采摘回来,按照黄茶的工艺制作出来的。黄茶黄茶是中国六大茶类之一,按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶,黄茶的品质特点为“黄汤黄叶”。形成黄茶品质的主导因素是热化作用,热化作用有“湿热作用”和“干热...
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