面团 相关资讯_经验文章
新鲜鸡腿怎么做汉堡好吃 新鲜鸡腿汉堡的做法步骤
*@_@* 1、高筋面粉250克，白砂糖35克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶110克，黄油20克，芝麻适量，鸡大腿1个，姜葱丝少许，生抽1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉适量，盐少许，蜂蜜少许，料酒1勺，水适量，淀粉100克，面粉100克，沙拉酱（黄芥末酱、千岛酱均可）适量，生菜适量。 2、拿厨房剪刀将鸡大腿剔骨并去皮和油脂，分成若干份，用刀背在鸡肉两面敲一下，接着放葱姜丝、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽...
新鲜姜黄怎么做花卷好吃 姜黄花卷做法分享
（*>.<*） 1、主料：中筋面粉500克。2、辅料：干酵母5克、白糖40克、泡打粉7克、室温清水300克、姜黄粉30克、植物油50克、盐5克。3、中筋面粉入盆。4、干酵母、白糖、泡打粉，室温清水准备好。5、姜黄粉中加适量盐，用植物油调匀，略稀一点儿。6、所有粉类和糖与中筋面粉混合，倒入室温清水，先用筷子搅拌成絮状；面粉的吸水率不同，水量可根据面团状态调整。7、再手揉成较光滑的面团；面团不...
简单的家常面食制作方法 简单的家常面食怎么制作
O_o 1、发面包子，顾名思义就是要发面，和面的面水比例2：1，加入适量酵母，温水和面揉成光滑面团等待发酵至两倍大；制作包子馅，白菜肉馅，肉馅中加生抽、蚝油、鸡汁、盐、葱姜碎拌匀，再加上挤干水分的白菜馅拌匀。面发好了揉搓排气，分成小剂子，擀成包子皮然后包入适量馅料，包好后二次饧发10分钟；冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟，关火后闷5分钟出锅；这样做的包子保证雪白饱满不塌陷不回缩。2、饺...
新鲜的茴香如何吃好吃 新鲜的茴香怎么吃好吃
（vˍv） 1、新鲜茴香可以做成饺子，清洗茴香，然后用水冲洗并切碎。然后把鸡蛋放进油锅里煎，然后放入茴香中，加入酱汁和调味料，搅拌均匀以便调整馅料。2、面粉中加入鸡蛋和水，充分搅拌，然后揉成面团，将揉好的面团擀成饺子皮。3、将调整好的馅料包入饺子皮，捏紧，然后加水入锅，把饺子放进锅里煮就可以直接吃。...
新鲜蒿子怎么做粑粑好吃 新鲜蒿子粑粑的做法
( ◔ ڼ ◔ ) 1、蒿子粑粑：蒿子200g、糯米粉300g左右、白糖适量。2、从外面采摘回来的新鲜的蒿子。3、清洗干净，滤水备用。4、起锅烧水，水热后下入蒿子，焯水一下。然后捞出来用冷水冲洗一下，沥干水分后切碎，或者用料理机打一下就更碎了。5、叶子本身富含丰富的膳食纤维，放在面里面一起和面。将蒿子碎和玉米粉一起搅拌，比例多少没有固定的要求，按照自己的口味来调整就可以了。6、根据自己的口味，...
苦荞麦怎么吃好吃又营养
(^人^) 苦荞麦是生活中比较常见的一种食物， 它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃苦荞麦。苦荞麦的吃法有很多，可以煮粥吃，可以做面条吃，可以蒸馒头吃，还可以泡水喝以及烤面包等，深受人们喜欢。苦荞麦怎么吃1、煮粥苦荞麦可以用来煮粥。用苦荞麦煮粥时，必须对这种植物的种子进行适当处理，去掉外皮，用清水清洗，在清水中浸泡半小时，然后将大米、小米、红豆等你喜欢的食材放入...
面筋需要蒸多长时间才能熟 面筋要蒸多长时间呢
1、面筋一般要蒸20分钟左右。面筋就是一种植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。只要在面粉中加入水和少许的食用盐，揉成面团，再用清水反复的搓洗，把面团中的淀粉和其他...
烤冷面的做法大全家常
( T___T )烤冷面，东北特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。起初，烤冷面有多种方法，包括油炸，用高温铁板卷等。，然后改良成用铁板一块一块烤。21世纪初，烤冷面已经遍布全国，是东北特有的美食。油炸冷面的制作方法简单，可以用鸡蛋、香肠等辅料，主要是蒜蓉酱、番茄酱、辣酱、醋、白糖等作为调味剂。烤冷面的做法1.准备材料:香菜、洋葱洗净。凉面做好了。这种冷面不是我们平时吃的水煮冷面，而是切片，...
梅干菜馅饼怎么做 梅干菜馅饼的做法
1、食材：梅干菜200克、肉糜50克、耗油10克、生抽10克、盐5克、糖5克、香油5克、面粉550克。2、准备材料：肉糜、梅干菜、香葱、揉好的面团，芝麻。梅干菜提前冲洗干净用冷水浸...
青团是哪个地方的特产 青团的产地介绍
1、青团主要流行于江浙沪地区。2、它在唐朝时期就已经出现，过去人们多在清明节食用它。青团的制作方法非常简单，我们只需要把煮干艾草留下来的水和大米粉、糯米粉、糖混合...
生柿子怎么吃 生柿子的食用方法
1、生柿子可以做芝麻馅柿子烤饼；2、材料：生柿子、面粉、淀粉、鸡蛋、水、芝麻粉、糖、蜂蜜、花生碎。3、柿子取肉和鸡蛋用料理机搅汁后和入面团。4、芝麻粉拌糖。5、面团和...