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  • 碘液配制方法

    碘液配制方法

    碘液配制方法:量取35-40mL配制好的碘标准滴定溶液,置于碘量瓶,添加150mL水(15-20℃)。用硫代硫酸钠标准滴定溶液[c(Na2S2O3)=0.1mol/L]滴定,近终点时,添加2mL淀粉指示剂(10g/L),继续滴定至溶液蓝色消失。同时做空白试验。碘液配制方法碘液是指含有碘化钾的溶液,是一种黄色轻微刺激性气味的液体,由于碘液遇强光会分解,因此经常装在深棕色瓶里保存,可溶于水。碘液通常用...

    知识经验 2022-10-09 0 0
  • 直接滴定法测定食品中还原糖的原理是什么

    直接滴定法测定食品中还原糖的原理是什么

    原理:在加热条件下以次甲基蓝为指示剂,以已除去蛋白质的被测样品溶液,直接滴定已标定过的费林氏液。样品的还原糖与斐林试剂的酒石酸钾钠铜络合物反应,生成可溶性化合物。到达终点时,稍过量的还原糖立即将次甲基蓝还原。再根据样品消耗体积计算还原糖量。直接滴定法测定食品中还原糖的原理是什么单糖均是还原糖,双糖中的乳糖、麦芽糖也具有还原性。还原糖常用的测定方法有直接滴定法、高锰酸钾滴定法和比色法。直接滴定法测定...

    知识经验 2022-10-05 0 0
  • 选择指示剂的原则

    选择指示剂的原则

    原则:1、变色明显,变色范围越窄越好。2、变色范围恰好在滴定曲线的突跃范围内,或至少占滴定曲线突跃范围的一部分。3、不同条件下应选择的指示剂:强酸弱碱:甲基橙。强碱弱酸:酚酞。强酸强碱:酚酞或甲基橙。指示剂指示剂,是一类化学试剂。在一定介质条件下,其颜色能发生变化、能产生浑浊或沉淀,以及有荧光现象等。指示剂是用来指示滴定终点的试剂。常用它检验溶液的酸碱性,滴定分析中用来指示滴定终点,环境检测中检验...

    知识经验 2022-10-05 0 0

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