梭子蟹是海鲜类。梭子蟹主要分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海地区，所以梭子蟹属于海鲜类食品，并且在中国南海为常见经济种。梭子蟹梭子蟹在有些地方俗称“白蟹”，因头胸甲呈梭子形，故名梭子，甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。梭子蟹有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥，头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍。梭子蟹的体色...
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