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餐饮服务提供者加工经营河豚的正确做法是
餐饮服务提供者加工经营河豚的正确做法是，只能经营农业部批准的养殖河豚加工企业加工好的河豚制品。河豚泛指的是硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。餐饮服务提供者加工经营河豚的正确做法是河豚的肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”。河豚的卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。河豚除具有较高的食用价值和医疗价值外，其鱼皮有...
餐饮服务提供者加工食品时可以添加什么
餐饮服务提供者加工食品时可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。加工食品就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是加工食品。加工食品食品加工是一种专业技术，比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程。由于社会价值取向的偏差，食品加工业人才匮乏，不少大中专毕业生，宁...