福州有名的特色小吃种类十分丰富，有太平燕、太极芋泥、捞化、爆炒双脆、锅边、光饼、鱼丸等等，每一样都非常好吃，让人流连忘返。“福州特色小吃”是福州菜的重要组成部分。福州特色小吃佛跳墙是福州特色菜中最出名的，原料有十几种，味道好极了。捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外，芋泥是福建省闽菜中的传统甜食之一。鱼丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厌，福州的特色小吃在省内独树一帜。...
武夷山特产有武夷岩茶、岚谷熏鹅、武夷山笋干、武夷山红菇、武夷黄酒、建盏、武夷玉兰片、光饼、武夷山饴子等。武夷岩茶是武夷山特产茶叶，是乌龙茶中的极品，最有名的是大红袍，还有名枞、肉桂、水仙等。武夷山特产有哪些岚谷熏鹅是武夷山的特产美食，也是闽北十大名小吃之一，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，吃起来有着浓浓的熏香味，在武夷山有很多售卖熏鹅的店。武夷山是“闽笋”的主要产地，这里产的笋种...
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