柿子外皮发黑怎么 相关资讯_经验文章

柿子外皮发黑怎么回事

柿子外皮发黑，有可能是因为过度成熟导致的。柿子中含有单宁物质，在成熟阶段，单宁会逐渐转化为糖分，在此过程中，可能会导致柿子的果肉和果皮呈现黑褐色的情况，这是正常的。柿子外皮发黑怎么回事如果是切开的柿子外皮发黑，有可能是因为柿子中的鞣酸及铁元素，与空气发生氧化反应导致的，所以柿子切开后需要妥善保存，以免果肉和果皮长出小黑点。如果柿子外皮发黑，并且伴有异味，说明柿子已经发生了变质，如果柿子保存不当或者...