大米尖上有黄点是 相关资讯_经验文章

大米尖上有黄点是不是发霉

大米尖上有黄点并不一定是发霉。大米是稻谷加工而成的，稻谷成长过程中，稻穗上难免有些先成熟，有些后成熟，有些稻谷在未完全成熟时收割了，加工出来的米粒的一头就会有一点小黄点，可以用闻味道的方式分辨。大米尖上有黄点是不是发霉大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等，大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白。大米经过长时间的贮藏后，...