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  • 生竹笋能吃吗

    生竹笋能吃吗

    生竹笋不能吃,其含有大量的草酸,会影响人体对钙和铁的消化吸收,竹笋生吃还会使人接触到有毒物质氰化氢,容易引发中毒。在食用竹笋之前,应将竹笋用开水焯烫6~10分钟,不仅能减少其草酸的含量,还能使竹笋的口感更佳鲜美。生竹笋不能吃生竹笋中含有大量的草酸,会影响人体对钙和铁的消化吸收,竹笋生吃会使人接触到有毒物质氰化氢,容易引发中毒,对人体造成损害,因此竹笋一定要充分煮熟后才能食用。在食用竹笋之前,应将竹...

    知识经验 2022-10-14 0 0
  • 为什么氰化物如此令人恐惧?

    为什么氰化物如此令人恐惧?

    氰化物具有剧毒性,是有毒的致命物质,是人们所知的最强烈、作用最快的有毒药物之一,许多的烈性杀鼠剂中都含有氰化物。氰化物特指带有氰基(CN)的化合物。为什么氰化物如此令人恐惧?氰化物可由某些细菌、真菌或者藻类制造,并存在于许多食物与植物中,桃、李、杏、枇杷等含氢氰酸。人类的活动也会形成氰化物:汽车尾气和香烟的烟雾均含有氰化氢,燃烧某些塑料和羊毛会产生氰化氢。氰化物:氰化氢是一种无色气体,带有淡淡的苦...

    知识经验 2022-10-06 0 0
  • 苹果子含有氢化物吗

    苹果子含有氢化物吗

    苹果籽含有氢化物。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸,属于剧毒类。氢氰酸是氰化氢的水溶液,是一种极弱的酸,易挥发。氢化物是氢与其他元素形成的二元化合物,氰化氢是氢化物的一种,因此氢氰酸也属于氢化物。苹果子含有氢化物吗苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃会对健康不利。氢氰酸是氰化氢的水溶液。氰化氢在标准状态下为液体,易在空气中均匀...

    知识经验 2022-10-06 0 0

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