兔子可以吃吗 相关资讯_经验文章

兔子可以吃吗

兔子是可以吃的。兔肉是一种高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、赖氨酸、色氨酸、多种维生素以及8种人体所必需的氨基酸等营养物质，适量食用，对人体有益。兔子可以吃吗兔肉可分为家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又叫做菜兔肉，其蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，烟酸含量是猪、牛、羊肉的3-4倍左右。兔肉一般指的是兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等兔类的肉，在国际市场上享有盛名，素有...