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海带排骨汤什么时候放海带 海带排骨汤哪个时间放海带好呢
*@_@* 1、正确的时间是等排骨炖煮十分钟后，再将海带放入锅中，因为过早放海带，会将海带炖得过于软烂，口感不好，若放得太晚，海带的鲜味又没有融入汤汁中，起不到鲜美的效果，而且放太晚，海带的口感也不好，比较硬，所以说海带放对了时间，汤汁更鲜美，口感也更好。2、另外泡发海带的时候，可以用温水泡，再加少许白醋，这么做可以加快泡发的时间。3、注意，买海带时，最好买干海带，这样的海带营养流失少...
味达美和生抽的区别 生抽和味达美有什么区别
O_o 1、生抽：属于酿造酱油中最常见同时用最多的一种，制作工艺是通过天然露晒，再进行发酵而制成，色泽红润，是酿造酱油中第一级的酱油产品；2、老抽：虽然同属酿造酱油，但老抽在后期处理加工时还有添加色剂焦糖，导致老抽味道更鲜甜，色泽更黑更深；3、味极鲜：和生抽、老抽完全不同，因为味极鲜是高盐稀态发酵酱油，发酵工艺与制作工艺更复杂，主材料以小麦和豆粕为主，需要经过原材料处理、豆粕蒸熟、...
海鲜酱油和生抽的区别 海鲜酱油和生抽怎么分
（*>.<*） 1、从颜色上区别：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的;而老抽是棕褐色并且有光泽。海鲜酱油是特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，颜色跟生抽差不多，但比生抽色泽亮丽。2、从味道上区别：生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜;海鲜酱油香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。3、从用法上区别：生抽主要用来调味，一般的炒菜或者凉拌...
![牛骨头汤的做法[炖牛骨头汤做法步骤]](/d/file/p/2022/10-29/23c501b822f2f9a507d9126dd1a425d5.jpg)
牛骨头汤的做法[炖牛骨头汤做法步骤]
又到了喝牛骨汤的大好时节，并不是说其他季节喝牛骨汤就不好，而是在冬天，喝上一碗美滋滋的牛骨汤，不仅能补充到一定的营养，喝完还可以让身体暖和一些，确实很合适。大家都知道，牛肉的营养价值非常高，而牛骨也是不差，虽然一斤牛骨的价格可能比不上一斤牛肉的价格。但是牛骨里含有的一些营养成分，比如胶原蛋白、磷酸镁、磷酸钙等是比较多的，因此，很多人忽视了牛骨，认为牛骨上的肉很少，没有什么好吃的，但是我们可以把牛骨...
红菇炖鸡汤(红菇炖鸡汤，我这边妇女做月子必吃的一道菜，营养丰富，味道鲜美)
福建菜简称闽菜，是我国的八大菜系之一，以烹饪山珍海味而著称。闽菜最能提现的是原汁原味、营养滋补、鲜香味美，因为滋补，故而多汤。一、荔枝肉：荔枝肉是福建省福州地区汉族传统名...
罗宋汤的简单做法“酸甜开胃，汤汁鲜美，喝着就是享受”
秋季一定要給孩子多喝這道罗宋汤，不但長高還增强免疫力1、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。2、 今天就来分享一下“罗宋汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：牛腩、番茄酱、卷心菜、生姜、洋葱、番茄、黄油、胡萝卜、番茄酱4、牛腩先切条再切三厘米左右的小方块，生姜拍散。锅中放入凉水把牛腩下锅焯水，再放入生姜、料酒，烧开后撇去浮沫。捞出洗干净备用5、准备一个砂锅，在...
凉拌海蜇怎么做好吃“只需三步脆嫩鲜美”
10月天干物燥，非常适合吃海蜇。海蜇含有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙，碘，维生素等，清爽润燥。在我们家乡烟台，大小酒席都有凉拌海蜇这道菜，因为酒席上荤菜多，吃一些荤菜就会腻，凉拌海蜇清爽鲜美，非常解腻，所以非常受欢迎。平时在家吃饭，来这么一盘凉拌海蜇，下酒佐粥下饭，都是很好的！现在就和大家分享一下，凉拌海蜇怎么做才好吃，做到以下三步，你拌的海蜇清爽鲜美，颜值高，就是酒席桌上最靓的仔！大家都抢着吃。...
做鱼汤用什么鱼好 做鱼汤用哪种鱼好
（⊙o⊙） 1、龙利鱼。龙利鱼没刺，做汤开胃又鲜嫩，而且孩子多吃还不容易近视。龙利鱼出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老。龙利鱼无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，同时据营养测定，龙利鱼又被称为“护眼鱼肉”。所以用它为主料的汤，还特别适合整天面对电脑的上班族喝。它跟维生素丰富的番茄搭配起来，入口即化，鲜美爽口。所以说它也是很多人...
生蚝里面绿色的能吃吗
一般来说生蚝里的绿色部分是能吃的，它主要是生蚝的内脏，也是一种软体的组织，不仅对人体无害，且营养价值较高，常吃后对人体健康有利，但在吃生蚝的时候不宜过多，否则会容易加重体内寒气，不利于健康。生蚝里面绿色的能吃生蚝是一种营养价值很高的海鲜产品，其肉质鲜美且口感好，一般来说生蚝里面绿色的能吃的，通常情况下生蚝除了外壳不能吃以外，其余的软体部分都是能吃的，而里面绿色那部分是生蚝的内脏，看起来就像小绿球一...
帝王蟹里一团线状物能吃吗，能吃吗
帝王蟹中的一团线状物是蟹腮，蟹腮是不建议食用的。帝王蟹生活在深海中，容易吸食金属物质，不建议食用蟹腮和肠胃。帝王蟹的体型大，肉质鲜美，含有丰富的胶原蛋白。但帝王蟹是没有蟹黄的，所以蟹腿更受人们欢迎。帝王蟹里一团线状物不建议食用帝王蟹中的一团线状物是蟹腮。帝王蟹在深海中生活，在海底捕食时，会吸食部分金属物质，蟹腮和肠胃中含有大量的细菌和污泥，建议摘除蟹腮和肠胃后再食用。帝王蟹的体型很大，肉质比河蟹鲜...