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酱牛肉放什么调料最好 酱牛肉放哪些调料好吃
@_@a 1、除了基础的花椒、八角、桂皮这三种酱牛肉“必备调料”外，还建议添加干山楂、香叶、小茴香、豆蔻、白芷、砂仁、丁香等香料，能让酱牛肉的辛香料味道更浓郁，肉味更鲜香。2、想制作的酱牛肉带有漂亮的筋纹，弹嫩耐嚼卖相好，首选牛腱肉，肉筋层次丰富，有筋有肉口感佳。3、焖炖时间一定要足够长，汤料烧开改小火后，建议炖1.5~2小时，但不建议用高压锅压焖，虽然能缩短时间，但口感始终没有普通...
炒苍术与生苍术的区别 炒苍术与生苍术的区别有哪些
o_o 1、生苍术与炒苍术之间最大的区别就在于生苍术，是人们收取植物苍术的根以后去掉泥沙切片晒干就能得到，而炒苍术则是在这种生苍术的基础用麦麸炒制以后得到的中药材。炒苍术的药性比生苍术更温和，它健脾祛湿的功效比生苍术也更出色一些，这也是两者之间最重要不同。2、苍术最重要的功效就是能健脾养胃，它味道特别苦，能祛除身体内的湿气，也能提高脾胃功能，对人类因脾胃功能失调导致了腹部胀痛和恶心...
做焖面用什么面条 做焖面用哪种面条
O_o 1、制作焖面一般建议选用现擀的新鲜面条，一定不要用挂面，不然做出来的面条容易糊掉。面条尽量使用粗点的面条。这样不会在翻动的时候容易断了。有的人喜欢自己擀面做面条，但是如果没有时间的话就食材上买现成的就可以的。需要注意的是不管是买的面条还是自己擀的，下锅前都必须用油将面条拌一下，不然出锅后都粘成一坨了。2、焖面材料：新鲜面条、五花肉、葱、姜、蒜，四季豆。做法：五花肉切片，葱切...
支付宝蚂蚁庄园9月7日一般来说,现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗
支付宝蚂蚁庄园每天都会更新新的逐日1题关于明天的答案，为的就是让玩家能够早点知晓正确答案，第2天能够答对题目获得到180g的饲料来豢养你的小鸡，感兴趣的玩家记得每天关注小编分享的问答哦~问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂：1般来讲，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗通常没有固然有正确答案：通常没有答案解析：相传，在清代末年，成都街头巷尾就有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩，用本钱低廉的牛杂碎边角料牛头皮、牛...
土豆发芽了能用来干嘛
土豆发芽了可以把土豆切片之后用卫生纸包裹，并把土豆和面包放在一起保存，能延长面包保存时间。还可以把发芽土豆切片之后，用来清洗有铁锈的部位。也可以把土豆切块后风干水分，种植成盆栽欣赏、净化空气。1、保鲜虽然土豆发芽了之后就不能吃了，但是能把土豆洗干净之后切片保存，并用卫生纸包裹好之后和面包一起放在袋子里，这样就能延长面包的保存时间，而且面包即使放了几天，但是口感还是非常松软。2、擦铁锈土豆虽然已经变...
买回来的腊肉怎么处理
刚买回的腊肉需要进行浸泡清洗，清洗时可以抹上碱面。切片时最好不要切太厚，太厚味道会较咸。由于腊肉是用盐进行腌制的，所以在对腊肉进行烹饪时就不用加入盐了，腊肉的做法也是多种多样。1、清洗买回来的腊肉如果是要立即食用，可以在家里找一个盆，放上温水浸泡上半天，去除掉腊肉里的盐味，清洗时可以用碱面搓洗，如果觉得搓洗不干净，可以用刷子刷洗。如果不是立即食用就放在冰箱的冷冻室，随吃随取，可以保存一年左右。2、...
松露的吃法和保存方法
松露的可以清洗干净后切片食用，首先将松露使用牙刷刷洗，然后用小刀去除外皮，再切片后蘸取酱料食用，松露需要使用锡纸包裹，然后放入冰箱进行冷藏，或者将松露放置在一起，鸡蛋可以起到除湿的效果。松露的食用方法及保存方法1、食用方法松露的可以清洗干净后切片食用，首先将松露放在在水龙头下冲洗，然后使用牙刷慢慢刷洗，将表面的泥土清除干净后使用小刀将松露表面的外皮去除，最后将其切片蘸取酱料食用。2、锡纸冷冻松露可...
新鲜柠檬怎么保存最久
新鲜柠檬可以放置在冰箱冷藏保存，冷藏区温度较低，能够抑制细菌和微生物的滋生，即可保存1到2个月时间，或者将柠檬切片放入干净的玻璃瓶中，然后再放入冷冻区保存，新鲜柠檬常温下的保存时间和存放环境有关，应该远离潮湿和高温的地方。新鲜柠檬保存最久的方法1、冷藏保存新鲜柠檬放置冰箱冷藏保存，将柠檬表面的水分擦干，然后放入冰箱的冷藏区，低温的环境下可以抑制细菌和微生物的滋生，从而将新鲜柠檬的保存时间延长到1到...
新鲜天麻为什么要焯水
天麻中含有一定对人体有害的物质，焯水就是为了去除这种物质。除此之外，天麻经过焯水、干燥的处理之后能延长天麻的保质期，而且天麻大多非常容易染菌，无法留种，只能加工过后保存起来。新鲜天麻怎么保存新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话一般只能保存1～2个月。将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年，当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。很多药材都能泡酒，新鲜天麻也不例外，将其切片后泡酒里，保存...