怎么挑大闸蟹才是 相关资讯_经验文章

怎么挑大闸蟹才是好的

挑选大闸蟹时，可以观察蟹壳、腹部、蟹腿等部位，好的大闸蟹的蟹壳呈青泥色，平滑有光泽，腹部白且圆润饱满，蟹腿的尖爪是金黄色，蟹腿上的毛呈黄色，捏起来比较硬，富有弹性。怎么挑大闸蟹才是好的一般来说，九月份是食用母蟹的最佳季节，十月份是食用公蟹的最佳季节，挑选大闸蟹时可以通过观察其腹部区分，腹部是尖尖的就是公蟹，腹部是圆圆的就是母蟹。除了通过观察螃蟹的外表进行挑选以外，购买时建议留意一下大闸蟹的状态，活...