虾腹部的黑线要去 相关资讯_经验文章

虾腹部的黑线要去掉吗

虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，是不需要去除的，但是虾背上的黑线建议去掉，因为那是虾的肠道，属于消化系统，有脏东西，还会影响口感。虾虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，常见的有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、...