茄子怎么保存 相关资讯_经验文章

茄子怎么保存

可以用保鲜袋或者保鲜膜把茄子包起来，放到一个干燥的纸箱子里，再把纸箱子放到阴凉通风的地方保存即可。茄子的表皮覆盖了一层蜡质，这层蜡质会使茄子发出光泽，可以保护茄子，这层蜡质一旦被损伤，会使茄子受到微生物侵害而腐烂，因此保存时不要用水冲洗。茄子茄子在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右，欧洲次之，占14%左右。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、...