家常 相关资讯_经验文章
虾仁炒什么(西芹炒虾仁的家常做法，无需太多调料，清淡营养、原滋原味)
大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁，虾仁又是优质的动物蛋白，营养丰...
家常炒猪肝(炒猪肝是先焯水还是直接下锅?饭店这样炒，猪肝嫩滑不腥超好吃)
大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！虽然夏季人的口味偏清淡，但是只吃蔬菜、又会觉得过于寡淡，想来点荤的解解馋。可能一说到荤、大家首先想到的就是猪肉...
黄豆焖猪蹄怎么做最好吃 地道的家常做法
黄豆焖猪蹄是一道做法非常简单好吃，又老少皆宜的家常菜。先将黄豆酱等调料下锅炒出酱香味，然后把猪蹄和黄豆下锅翻炒入味，再用小火焖煮。猪蹄软烂，黄豆吸收了汤汁，更加的香浓软糯。两者这样搭配，不仅会使得口感丰富，其营养价值也更高了，而且猪蹄本身可能会有些油腻，加入黄豆后，吃着还不会让人感觉有腻味，味道也变得更佳了。猪蹄香气十足，黄豆软软糯糯，真的越吃越好吃，越吃越停不下来。下面就一起来看看具体的做法吧。...
补气血的家常煲汤做法“体虚的人多喝这几种汤”
气血是人之根本，气血足，则体健，反之则体虚多病。但随着现代人无规律的饮食作息，再加上不节制的熬夜，所以大部分人都存在气血不足的情况。人一旦气血不足，就容易出现气色晦暗、手脚冰凉、皮肤毛发无光泽、注意力不在线等情况。所以今天我就给大家分享6款补气血的家常煲汤做法，营养好喝又简单，赶紧照着做吧~瘦肉橄榄汤准备：瘦肉200g、蜜枣1-2颗、姜丝9根、陈皮1块、橄榄8个做法：全部材料洗净，放入砂锅。加入适...
红烧肉怎么做最好吃“红烧肉最正确的家常做法”
今天为大家分享一道家常下饭菜“红烧肉”的做法，红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【红烧肉】1.首先我们准备五花肉一块，把锅烧热把五花肉肉皮...
麻辣香锅的家常做法 学做正宗麻辣香锅
用料千张豆腐 两张蘑菇 100克黑木耳 一小把藕片 100克青菜 1把花椒 20粒郫县豆瓣 2勺生抽 2勺植物油 6勺白糖 1勺蚝油 1勺大蒜 6瓣葱 1根姜 4片火锅底料 1小块火锅丸子 100克肥牛 50克宽粉 一把做法步骤1、准备好自己爱吃的食材2、葱姜蒜切好3、锅中烧水，水开放锅中煮，食材煮熟捞出4、锅中烧油，油开放入葱姜蒜爆香5、加一勺郫县豆瓣酱小，一块火锅底料，花椒炒出红油，加入生抽和...
石锅鱼的家常做法“特殊的秘制酱”
石锅烹调口感嫩土特色 这款菜选用三道鳞，用石锅的方式烹调，口感鲜嫩，关键都在酱汁中。土原料; 三道鳞1条（重约1.3千克）。土调料; 色拉油、蒜子各100克，干葱头200克，鸡粉10克，秘制酱50克，葱花、香菜各5克。土做法; 1.选用三道鳞宰杀制净，从中间劈开，背部开刀，切1指宽的条，腹部形成连而不断的扇形。2.石锅上火，下色拉油，加干葱头、蒜子，将鱼平铺在石锅内，撒鸡粉，盖上盖子焖5分钟，淋上...
可乐鸡翅的家常做法“香而不腻，滑嫩入味”
今天和大家分享一道“可乐鸡翅”的家常做法，做法简单，简单的食材，简单的烹饪方式，有喜欢的赶紧学一下。食材：鸡翅辅料：大葱、生姜调料：可乐、料酒、食盐、老抽、蜂蜜、胡椒粉、鸡粉【可乐鸡翅】—— 鲜嫩入味1.下面开始准备食材准备鸡翅中500克，放入清水中洗干净，在鸡翅中的两面划上刀口，方便腌制时入味。2.下面开始准备辅料准备大葱一段，破开切成葱粒。准备生姜一块，切成菱形片。3.下面把鸡翅腌制一下把切好...
莲藕的家常做法“非常清脆下饭”
秋冬季节，正是莲藕大量上市的时候，每年这个时候自然不能错过这一道时令美味了。莲藕好吃、好做、又便宜，不管是炖汤还是炖肉，那味道都是令人回味无穷的。我家里也是比较喜欢吃莲藕的，经常会用莲藕来炖汤，除了炖汤之外，还有一道莲藕做的家常菜也是我家的常客。这一道美味家常菜就是莲藕丁了，不用加肉味道也很棒，吃进嘴里又脆又好吃，不管是下饭还是下酒，感觉都很不错，而且还可以开胃哦，关键是做法也是非常的简单，喜欢的...
蚝油生菜的家常做法 蚝油生菜的最简单做法
生菜无论是下火锅还是清炒都很好吃，而且营养丰富，清淡又减脂，天天吃都不胖。1.准备适量的生菜，把叶子一片一片地掰下来，用清水洗干净，再切一点蒜末和红椒粒。2.提前准备好料汁：准备半碗清水，加入蚝油10克，生抽10克，食盐2克，少许淀粉搅拌均匀备用。3.锅内烧水，加入少许植物油和食盐，水烧开以后把生菜放入锅中烫一下，烫软并微微变色以后倒出来快速过一下凉水，这样能防止生菜变黑保持生菜清脆的口感，生菜晾...
红烧五花肉的做法“家常红烧五花肉，肥而不腻”
今天来做一道家常菜，又香又美味，肥而不腻红烧五花肉！By 鲜多多新零售用料猪五花肉 500g汉麻籽油老抽料酒 10g盐糖 5g八角姜做法步骤1、猪五花肉洗净切块，煮锅里放半锅冷水，放入肉块，水煮开后开大火煮两分钟，遂将猪肉捞出，用温水冲洗干净，沥干水分。2、炒锅烧热后倒油，油热放入八角、姜片爆炒出香，再放入五花肉用大火煸炒，炒至猪肉两面金黄油脂冒出，盛出一部分油。3、放老抽将五花肉翻炒上色，倒入料...
山楂糕的家常做法 自制山楂糕
食材：山楂500克、麦芽糖50克、白糖250克制作：1、山楂洗净去核，切成小块。2、锅里添加清水熬到山楂软烂的状态，然后把所有的液体都倒在破壁机里面，打成细腻的山楂果泥。3、不粘锅里倒入果泥，小火不停地翻炒，一直炒到非常粘稠的状态，铲子提起来一部分呈现出挂旗状就可以了。4、倒入容器里，自然放凉成形，切开食用即可，这就是山楂糕。...