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  • 煎培根要放油吗

    煎培根要放油吗

    一般情况下,煎培根可以少放油或者不放油,因为培根本身就是肥瘦相间的肉,在煎制的过程中会慢慢出油,如果额外放油可能会增加油腻感,食用起来口感不佳,如果担心培根刚放入锅中会变糊,可以适当放少许油。煎培根要放油吗煎培根之前,可以先在锅底刷一层薄薄的油,目的是不让培根粘锅、不煎焦,也可以先用小火热锅,勤于翻面,等到培根出油了再调制中火煎。在煎培根的过程中注意观察其外表,如果培根收缩,变成淡褐色,两面都呈现...

    知识经验 2022-10-07 0 0

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