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假八角与真八角的区别，真假八角味道不同

八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。八角的果实露出，有7~10个圆盾的角，假八角果实不露出，有11~13个尖角。八角的口感甜，假八角口感酸。八角有强烈的特殊香味，假八角有点像花露和樟脑。一、外观不同八角的果实露出，有7~10个圆盾的角，莽撞的草（假八角）果实不露出，有11~13个尖角。二、味...