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日常食用鱼的种类有哪些日常食用鱼的种类有什么

陈伟杰知识经验 2022-09-23 13:51:02

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1、鲫鱼、青鱼、白鲢鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼、胖头鱼、桂鱼、白鲢鱼等。鲫鱼又名河鲫、喜头、鲫瓜子、海附鱼等，肉质鲜美，比较适合煎制、炸制以及红烧、煲汤等。

2、青鱼主要生长在长江流域，四季均产，秋季产量最多，体型比较大，刺少，肉质厚实。草鱼别名油鲩、白鲩、草根(东北)、黑青鱼等，是淡水养殖品种。

青鱼白鲢草鱼肉质鲫鱼

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