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麻辣土豆怎么炖好吃麻辣土豆如何炖好吃

知乎者也知识经验 2022-09-23 15:05:37

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1、材料：土豆，植物油，小葱，大蒜，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉。

2、把土豆切成图中这样的土豆条，将小葱切成葱花，大蒜拍烂切成渣。

3、用大火将植物油建熟，将切好的土豆条倒入锅中用油炸，注意翻炒，不然怕糊，待熟后，将土豆条放入一个汤盆中，放入大蒜，小葱，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉，拌好即可，适量的放，可以尝着来。

切成小葱土豆大蒜植物油

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