首页 > 知识经验

如何煎牛排才嫩 用这种方法煎牛排味道不输西餐厅

豆丁 知识经验 2022-09-23 17:06:36

⊙﹏⊙‖∣°

1、材料:牛排、大蒜、黄油、小番茄、百里香。

2、牛排自然解冻,回到室温。

3、牛排不要洗,用厨房纸擦干血水。

4、撒上玫瑰盐和黑胡椒,每一面都要沾到。

5、在表面抹一层食用油。

6、大火热锅,直接下牛排。

7、一面出现焦化的脆壳再去翻面。

8、侧面两边也要封一下。

9、转小火加入黄油、大蒜、百里香、小番茄。

10、把带有香料的黄油不断浇淋在牛排表面。

11、牛排取出醒肉,盖上锡纸保温。

12、可以切肉了。

13、最后就可以摆盘啦!

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10  

邮件联系方式: toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)