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碱水面包的好处

柒巧酱 知识经验 2022-10-07 22:55:19

碱水面包可以平衡人身体酸碱度、对胃起保护作用等。碱水面包是一种德国小吃,主要原料为面粉,碱水面包的面团制作不需要特殊的材料,用普通的面包粉就可以制作。

碱水面包的好处


碱水面包也有巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、啤酒结、德国碱水面包等等称呼。

碱水面包在制作配方上和普通的面团完全不一样,主要特点是加很少比例的水,搅拌的面团很干。

碱水面包诞生于德国巴伐利亚地区,在德国、瑞士、奥地利等德语国家非常流行。

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