可以，甜玉米蒸15—20分钟熟，糯玉米蒸20—25分钟为宜。玉米隔水蒸熟，趁冷水下锅，等水沸腾后蒸15分钟左右玉米就已经完全熟透了。蒸前要把玉米叶子和玉米须摘掉并将玉米冲洗干净。
玉米是世界总产量很高的农作物，其种植面积和产量仅次于水稻和小麦。
玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，被誉为长寿食品，具有高开发营养价值。
玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米饼、玉米汁、玉米糊、玉米排骨汤等等。
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