麦片+牛奶;杂粮粥+鸡蛋培根三明治;酸奶+菜包或肉包+蔬果;牛奶+果仁面包+蔬菜;馄饨+鸡蛋;鸡蛋+豆浆+油条+蔬果等等，总之，早餐要尽量保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维的摄入齐全。
一日之计在于晨，早餐是一天中很重要的一餐。早餐摄入的能量占人体一天所需能量的30%，所以一定要饮食均衡，重视早餐。
早餐可以有谷类、奶制品、蛋类、肉类、面食、和果蔬类。至少要保证一定量的谷类能量和蛋白质的摄入。
营养早餐的四大要素分别是谷类能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华，搭配起来很简单。
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