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蒸西红柿罐头什么时候拧盖子

霞姐 知识经验 2022-10-14 02:31:44

蒸西红柿罐头在出锅后立即拧盖子,蒸西红柿罐头要选取新鲜的西红柿,洗净切碎后装入玻璃罐中,将玻璃罐上锅蒸半小时左右,蒸时盖上盖子,但不要拧紧,出锅后立即拧紧瓶盖,这样可以避免细菌滋生,达到长期保存西红柿罐头的目的。

蒸西红柿罐头拧盖子的时间

蒸西红柿罐头在出锅后立即拧盖子,蒸西红柿罐头的时候,首先要选取当季新鲜的西红柿,将其洗净切碎后,用消毒后的漏斗装入玻璃罐中,全部装好后,再将玻璃罐上锅蒸半小时左右。

蒸西红柿的时候要给玻璃罐盖上盖子,但此时不要拧紧,半小时后西红柿罐头出锅,则立即拧紧瓶盖,这样可以保证罐头内的无菌状态,避免储存时细菌滋生,达到长期保存西红柿罐头的目的。

注意拧紧罐头盖子的时候小心蒸汽烫伤手部皮肤,可以戴上专业的隔热手套,这样方便我们快速的拧紧盖子,以免温度下降,西红柿罐头内部受到污染,容易变质发霉等。

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