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夏天馒头常温下可以放多久

新浪哥哥 知识经验 2022-10-14 04:30:36

夏天馒头常温下可以放一天,馒头由面粉加入发酵粉后发酵做成,馒头含有酵母菌,酵母菌在夏天会大肆繁殖,会滋生大量的细菌,食用后不利于健康。

夏天馒头常温下可以放一天

馒头在夏天常温环境下只能放一天,馒头是用面粉,发酵粉做成,其馒头中有酵母菌,酵母菌在高温情况下会大肆滋生繁殖,继续发酵。

而酵母菌是作为其它微生物和细菌滋生的最好的营养物,所以高温下酵母菌滋生也会带来细菌和微生物的大肆滋生,从而导致馒头腐败变质。

夏天购买的馒头要在当天就食用完,常规保存的馒头过夜后就不要再食用了,避免影响身体健康。如果需要第二天食用,则需要用保鲜膜包裹馒头,放入冰箱进行保存。

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