纯牛奶和酸奶哪个营养更高（酸奶）

纯牛奶和酸奶相比还是酸奶的营养比较高一些，酸奶以及纯牛奶都是我们生活中很多人都喜欢喝的东西，虽然两者都拥有非常高的营养以及蛋白质，但是两者相比较之下还是酸奶的营养更高，酸奶本就是有纯牛奶发酵而产生的音频，所以说营养价值也是要稍微高一些，不仅其中的蛋白质含量较高，并且酸奶的益生菌也是对我们人体非常有好处的东西。

如果同样重量的酸奶以及纯牛奶相比，还是酸奶的营养价值高，虽然说这两种饮品大致都是一样的，都富含非常高的蛋白质，但是由于酸奶在发酵的时候就会产生非常多的乳酸菌，这些乳酸菌是纯牛奶并没有的营养物质，乳酸菌对我们的人体来说有非常多的好处，不仅能够预防我们出现拉肚子的现象，并且还能够非常有效的提高我们的消化功能。

纯牛奶相对来说所含的热量都会比较低，因为纯牛奶之所以叫做纯牛奶就是没有经过加工以及发酵的纯正的牛奶，从牛身上直接挤出来的牛奶，但是酸奶在制作的时候其中加入了非常多的糖，这就导致了酸奶中的糖分要不纯牛奶非常的多，热量也就比纯牛奶稍微高上一些，所以建议大家可以在生活中多喝一些酸奶，对我们的身体有莫大的好处。

牛奶当中含有非常多的乳糖，但是并不是所有的人身体都能够接受这种乳糖，当不能够接受乳糖的人摄入乳糖骨朵之后就会出现拉肚子的现象，但是我们如果食用酸奶的话就能够很好的避免这种情况发生，因为在酸奶进行发酵的时候就能够很大程度的将乳糖分解掉一些，所以说在饮用的时候才能够起到防止腹泻并且提高消化功能的作用。